?

Log in

No account? Create an account
notice

kirakin


Человек моего поколения


Previous Entry Share Next Entry
Шаурмячный маркетинг
notice
kirakin

Пусть в меня полетят помидоры, но признаюсь: иногда я покупаю шаурму. В повседневной беготне иногда хочется заточить чего-нибудь "на ходу", а альтернативы в наших краях, увы, нет. Сегодня столкнулся с интересным маркетинговым ходом.
Покупаю шаурму. Прошу в батоне. Понимаю, что если траванёшься, то скорее мясом, чем хлебом, но продукции хлебзавода у меня больше доверия, чем ИП-шкам, которые лаваши изготовляют.
Продавец говорит:
- Давайте, я вам на 200 рублей сделаю?
- Нет, не надо. Стандартную. (Стандартная 140 рублей стоит).
Продавец достаёт из ящика уже отрезанный батон (чуть больше обычного) и говорит:
- Жалко отрезать, хлеб выбрасывать.
Удар, что называется, ниже пояса. Нас ведь с детства приучали, что хлеб выбрасывать - страшный грех.
- Ладно, говорю. Делайте.
Делают мне, значит, шаурму. А к соседнему продавцу другой покупатель подходит. И тоже заказывает шаурму в батоне.
Тот соседний продавец тоже достаёт из ящика такой же кусок батона, чуть длиннее обычного, и с подобными интонациями говорит соседу моему:
- Давайте я вам чуть больше сделаю, на 200 рублей? Чтобы хлеб не выбрасывать.
И соседний покупатель тоже соглашается.
Вывод номер раз: хозяин лавки прочитал какую-то книгу про увеличение продаж и технологию активно внедряет. Вот таким нехитрым манёвром выручка увеличена процентов на 35.
Вывод номер два: больше я в эту лавку ни ногой!
Вниманию alex_levitas

  • 1
Я тоже люблю иногда шаурмой перекусить)))
И да, нас всех воспитывали, что выбрасывать хлеб большой грех, так что такой ход работает на наших людях.
Моя бабушка пережила голодомор и до сих пор не выбрасывает даже хлебных крошек. Если что осталось, то собирает в кулечек и кормит потом птиц. Меня тоже так приучила делать.
Кстати, сегодня ей исполнилось 86 лет.

Мои поздравления и доброго здоровья бабушке!

Спасибо, Кирилл.

  • 1